홍시, 그냥 먹어도 맛있지만 사실 우리 몸에 꽤 좋은 점이 많다는 거 아셨어요? 특히 요즘 같은 때 피로 회복이나 환절기 감기 예방에도 도움된다고 하더라고요.
몸이 보내는 신호, 홍시로 챙겨볼까?
요즘 좀 피곤하다 싶거나, 괜히 목이 칼칼하다 싶을 때 있잖아요. 그럴 때 홍시 한두 개 챙겨 먹으면 좋겠다는 생각이 들어요.
홍시 안에 칼륨이라는 성분이 들어있는데, 이게 우리 몸에 나쁜 나트륨을 밖으로 내보내는 걸 도와준대요. 그래서 피를 좀 더 잘 돌게 하고, 괜히 혈압 높다고 걱정하시는 분들한테도 괜찮을 수 있다고 하더라고요.
또 요즘 많이 이야기하는 항산화 성분도 풍부한 편이고요. 우리 몸이 나이 들면서 생기는 활성산소 같은 걸 잡아줘서 세포가 상하는 걸 막아주는 역할을 한다고 해요. 어찌 보면 우리 몸을 좀 더 튼튼하게 지키는 데 도움을 줄 수 있다는 거죠.
눈 건강에도 좋다고 하던데, 베타카로틴이랑 비타민 A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 된대요. 스마트폰이나 컴퓨터 자주 보는 분들에겐 반가운 소식일 수 있죠.
그리고 홍시 먹으면 뭔가 기운 나는 느낌 들 때 있잖아요? 그게 당분이랑 비타민이 우리 몸 에너지 대사를 도와주고, 피로 물질이 쌓이는 걸 막아줘서 그렇다고 해요.
그래서 좀 지쳤다 싶을 때 홍시 한 알이 꽤 든든하게 느껴질 수 있거든요.
무엇보다 비타민 C가 꽤 많이 들어있어서, 환절기에 감기 자주 걸리는 분들에게는 면역력 강화에 도움을 줄 수 있어요. 외부에서 오는 바이러스에 좀 더 잘 버틸 수 있게 말이죠.
장 건강이나 소화 쪽에도 좋다는 이야기가 있어요. 탄닌이라는 성분이 설사를 좀 멈추게 하는 데 도움이 될 수 있다고 하더라고요. 덕분에 장이 편안해지는 느낌을 받을 수도 있고요.
심지어 숙취 해소에도 좋다는 이야기도 있더라고요. 옛날 의서에도 그런 내용이 나와 있고, 탄닌 성분이 술이 몸에 흡수되는 걸 좀 늦춰준다고 하니, 술자리 다음 날 홍시 한 알이 반갑게 느껴질 수도 있겠어요.
요즘 홍시, 어떻게 얼마나 구할 수 있을까?
지금이 딱 홍시 나올 때라 그런지 여기저기서 많이 보이더라고요. 특히 청도 반시 같은 건 이제 막 수확해서 나왔다고 하니, 신선하게 맛볼 기회가 많을 것 같아요.
가격도 생각보다 괜찮은 편이에요. 제가 찾아봤을 땐 2.5kg에 19~20개 정도 들어있는 건 1만원도 안 하더라고요. 5kg짜리도 9천원대부터 시작하는 걸 봤어요.
조금씩 맛보고 싶다면 4~6개 들어있는 작은 팩도 4천원대면 살 수 있고요.
물론 이건 그때그때 파는 곳이나 구성에 따라 좀 달라질 수 있으니, 여러 곳 비교해보시는 게 좋아요.
사고 싶을 땐 온라인 쇼핑몰이 편하더라고요. 11번가나 현대Hmall 같은 곳에서 '청도반시'나 '홍시'라고 검색하면 다양한 상품이 나와요. 아니면 집 근처 마트에 가도 요즘은 신선하게 진열해 놓은 경우가 많으니, 장 보러 갈 때 한번 둘러보세요.
홍시, 이것도 궁금하네?
Q. 홍시랑 단감, 뭐가 다른 거예요?
A. 홍시는 원래 떫은 감을 숙성시켜서 떫은맛을 없애고 말랑말랑하게 만든 거예요. 단감은 처음부터 떫은맛이 없고 단단해서 아삭한 식감이 특징이고요.
Q. 하루에 홍시 얼마나 먹는 게 좋을까요?
A. 홍시가 맛은 좋은데 당이 좀 높은 편이거든요. 그래서 한 번에 너무 많이 드시면 혈당이 확 올라갈 수 있어요. 하루에 150~200g 정도, 그러니까 중간 크기 홍시 1~2개 정도가 적당하다고 해요.
Q. 빈속에 홍시 먹어도 괜찮아요?
A. 홍시는 식이섬유도 많고 당도 높아서 빈속에 너무 많이 먹으면 속이 좀 불편하거나 혈당이 빠르게 오를 수 있어요. 그래서 식사하고 나서 간식으로 적당히 드시는 게 더 좋답니다.
Q. 홍시 꼭지 밑에 하얀 부분은 먹어도 돼요?
A. 네, 먹어도 큰 문제는 없어요. 다만 과육이 덜 익었거나 수분이 좀 부족한 부분일 수 있어서 맛이나 식감이 좀 떨어질 수는 있다고 하네요.
Q. 홍시는 어떻게 보관해야 오래가나요?
A. 홍시는 금방 무르기 쉬워서 실온보다는 냉장 보관하는 게 좋아요. 하나씩 랩으로 잘 싸서 보관하면 냄새도 안 배고 신선함도 더 오래 유지할 수 있다고 해요.
가공품으로 즐기는 홍시, 해외 수출까지?
요즘 홍시가 생과일로만 나오는 게 아니라, 감말랭이나 아이스홍시, 감식초, 심지어 감와인처럼 다양하게 가공돼서 나오더라고요. 이런 가공품 덕분에 홍시를 좀 더 오래, 다양한 방식으로 즐길 수 있게 된 것 같아요.
심지어 해외로 수출되는 경우도 있다고 하니, 우리나라 홍시가 세계적으로도 인정받고 있다는 생각이 들어요. 얼마 전에는 일본 세븐일레븐에 우리 홍시가 들어갔다는 뉴스도 봤고요. 이런 소식 들으면 괜히 뿌듯해지더라고요.
이번 가을, 홍시로 건강 챙겨보는 건 어때요?
지금이 딱 홍시 맛볼 시기인데, 이렇게 몸에도 좋다고 하니 그냥 지나치기 아쉽잖아요. 괜히 피곤하거나 환절기 감기 걱정될 때, 홍시 한두 개 챙겨 먹으면서 건강하게 가을 보내면 좋을 것 같아요. 특히 너무 많이 먹지 않도록만 주의하면 말이죠!
#홍시 #홍시효능 #건강간식 #환절기건강 #과일추천 #제철과일 #청도반시